Panellet Congelat

Esdeveniment festiu a Bocairent de caràcter mensual, celebrat el primer cap de setmana després del dia 3. Des del 1966, la celebració dels Panellets s'ha incorporat a la seqüència festiva del poble, amb canvis que han anat modificant el programa d'actes. Actualment, la cita es compon d'una missa i de la desfilada de la Filà que corresponga eixe mes. Agost separa els dos bàndols, el moro i el cristià, amb el Panellet de la Junta de Festes, i al mes de gener es celebra el Panellet de l'Esglèsia, mentre que a febrer no té lloc cap Panellet perquè són les Festes. Quan finalitza la missa de rigor es beneeixen els panellets, xicotets pans que qualsevol assistent pot dur i que li donen el nom a la celebració.


Aquest acte de festes manté la presència dels Moros i Cristians a Bocairent durant tot l'any. A altres pobles, és habitual que la benedicció i el repartiment de pans es realitze coincidint amb la festivitat del 3 de febrer, dia de Sant Blai, advocat de les afeccions de gola; a Bocairent, però, esta litúrgia s'ha separat de la setmana gran de les festes i s'ha consolidat per a la resta de l'any.